Bufala, burrata, stracciatela à la truffe
Pain grillé au Josper grill
Pour 2 ou 4 pers.
Charcuterie, légumes et fromages italiens
Le meilleur du jambon
250g
Poulpe méditerranée, ail, citron de Sorrento, persil, salade
Bœuf aux noisettes du Piémont, roquette, parmesan
Aubergines, tomates, basilic, mozzarella
Assortiment de légumes grillés
Purée à l’huile d’olive
Garnie pâtes
Petit cochon de lait, aubergine et mozzarella, pommes au four
Roquette, parmesan, réduction de Barolo, pommes au four
Purée à la truffe
Quinoa, roquette, sauce soja
Tomates, olives, câpres, garnie pâtes
Friture de poissons
Palourdes
Légèrement pimenté
Burrata et pistaches
Aubergine, tomate, basilic, burrata
Tomate, basilic, mozzarella gratinée
Truffe, cèpes & parme
Jambon fumé
Tomates san Marzano, buffala dop, basilic
Tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons, basilic
Tomates San Marzano, anchois, tomates cerises, olives noires, ail, basilic, câpres
Tomates San Marzano, ricotta, mozzarella, saucisson napolitain
Tomates cerises,tomates SanMarzano, aubergines, mozzarella, Provolone del Monaco, ricotta
Mozzarella, Tomates San Marzano, saucisse piquante calabrese
Tomate, mozzarella, gorgonzola, ricotta, provolone
Crème de truffe, mozzarella, champignons, jambon de Parme, roquette
Mozzarella, tomates cerises, jambon d’Urbino 24 mois, roquette, copeaux de parmesan
Tomates cerises, mozzarella, mortadelle & pistaches
Tomates cerises, mozzarella, légumes de saison, basilic
Crème de gorgonzola, noix, miel & parme
Mozzarella, champignons, jambon blanc
Suppl 3.00 €
Vermouth rouge, campari, gin
Gentian, Vermouth bianco, gin, bitter lavande
Vermouth rouge, Campari, Soda
Aperol, prosecco, soda
Prosecco, crème de pèche blanche
Rhum, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, soda, fruits rouges
Liqueur de bergamote, prosecco, pamplemousse, soda
Gin, citron, basilic
Amaretto, citron vert, Angostura, sucre de canne
Rhum, sirop de thym maison, citron
Carottes bio, oranges, citrons verts et gingembre
Betterave, oranges, carottes bio
Kiwi, oranges, pommes
Menthe, Citron vert
Limonade à l’orange sanguine
La bière préférée des napolitains
Bière Sicilienne
Notre sélection de vin biologique, en provenance direct du producteur, dégustez notre sélection du moment léger et servi frais
Tout petit producteur de la région des Marches sur l’Adriatique gourmand fruité aux notes de cerises
Vin rouge léger, idéal le midi, fruité, équilibré et vieilli en fût de chêne
Tout droit de l’arrière pays de Naples, un vin ensoleillé, épicé et velouté
La plus vieille maison vinicole de Toscane, notre vin préféré, vin équilibré et souple, dominé par les fruits rouges mûrs, moins connu que le Barolo mais tellement bon
100% Aglianico, petite production, importation directe, une petite merveille à tester sans hésitation
Un petit bijou de Toscane, cépage Merlot, irrésistiblement bon, un moment de bonheur, pour une occasion spéciale... ou pas.
Rosé italien léger fruité
Parce qu’on adore la Corse. Très clair domaine voisin du domaine de Murtoli
Extrêmement clair presque gris, de Bormes les mimosa une valeur sûre !
Minuscule production à quelques km d’Urbino dans les marches vif minéral
Vin de Nez fleuri, les femmes l’adorent, Parfait pour l’apéritif
Notre coup de cœur du moment rustique rond et minéral sans sulfite
Une petite merveille, cépage oublié revenu à la vie. Vieilli en barrique de terre cuite. Légèrement fumé. Au parfum antique des terres volcanique de Naples.
Le meilleur du Prosecco, aux méthodes champenoises. Pour un moment pétillant !